渋谷のTKG付きつけ麺屋「ぬかじ」レビュー
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賑やかな渋谷の井の頭通りをちょっと外れたところにある「麺やぬかじ」へ行ってきましたのでレビューします。
外観
店を探すのに少し苦労しました。渋谷の繁華街から向かっていくと、こんな所に店があるのかと不安になる街並み。
20mはなれたところからでは店の看板も見えず閉店したのかと思ってしまう。
Google Mapを頼りに店の前まで行くと、ようやく店を見つけることができた。これでも分かりにくいw
店の名前はこぢんまりと書かれている。
店内はおしゃれな感じでカウンター席のみ。
実食！
注文したのはつけ麺。
卵かけご飯を無料で付けることができるというので併せて注文。
麺は平皿にのって太さは普通。トッピングはノリ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草。
スープは魚介系？のかなり濃厚なスープ。トッピングはネギのみ。
スープの絡み具合は普通。
スープが濃いので麺を全てスープにくぐらせるとかなり濃い。
この濃さなら太麺でも良いかも。
卵かけご飯は専用の醤油を一部にかけて楽しんだ後、レンゲですくってつけ汁にくぐらせて食べると良い感じ。
醤油も良いけど、つけ麺を食べているんだからこういう食べ方をしないとね！
おわりに
卵かけご飯とつけ汁の組み合わせはなかなか面白かったです。